Osmanlı’dan beri süre gelen geleneği yaşatan esnaflar, talepten memnun olduklarını belirtti.
Pastane işletmecisi Hayri Karacan, şunları söyledi: Miraç Kandili, Peygamber Efendimizin miraca yükseldiği gündür. Miraç Kandili’nde kandil simidinin yapılması, Osmanlı’dan gelme bir gelenektir. Kandil simidine bir kurabiye veya simit tarzı bir yiyecek diyebiliriz. Osmanlı’dan kalma geleneksel bir lezzet olduğu için Kandil günlerinde kandil simidine talep çok oluyor, özellikle sıcak servis edildiği zaman vatandaşlar almak için kuyruk oluşturuyor.
Göz Atın
Kaynak: İHA
