Son olarak, Avrupa sınırlarında yapılan kontrollerde Türkiye menşeli bir kremada izin verilmeyen katkı maddesi kullanıldığı tespit edildi. Avrupa Birliği Gıda Uyarı Sistemi RASFF tarafından yayımlanan yeni bildirime göre, Belçika yetkilileri, Türkiye’den gelen bir kremada “E202” olarak bilinen potasyum sorbat katkı maddesinin kullanımını tespit etti. Bu durumun sağlık açısından risk oluşturabileceği gerekçesiyle ürün hakkında uyarı bildirimi yapıldı.
Potasyum sorbat (E202), genellikle gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak amacıyla kullanılan bir koruyucu katkı maddesidir. Gıda güvenliği açısından belirli limitler dahilinde kullanımı bazı ülkelerde serbest olsa da, AB’nin belirlediği standartlara uymayan miktarlar sağlık açısından risk oluşturabiliyor. Bu nedenle Avrupa ülkeleri, ithal edilen gıda ürünlerinde bu tür maddelerin kullanımını sıkı bir şekilde denetliyor.
Kaynak: Haber Merkezi
Yorumlar kapalı.