Kanada Gıda Denetleme Ajansı (CFIA), ülkede satışı yapılan tahin ürünleri üzerinde gerçekleştirdiği kontrol sürecinde Salmonella riski taşıyan bir ürünü tespit etti. Gıda güvenliği açısından önemli bir tehdit oluşturan bu durum karşısında CFIA, Al Kanater markalı tahinlerin satıştan kaldırıldığını duyurdu.
Toplatma kararı verilen tahin ürünüyle ilgili detaylı bilgiler de kamuoyuyla paylaşıldı. Tüketicilerin dikkat etmesi gereken detaylar şu şekilde:
CFIA tarafından yapılan açıklamada, şu ana kadar herhangi bir sağlık vakasına rastlanmadığı belirtilse de, tahini satın alan kişilerin ürünü kesinlikle tüketmemesi gerektiği vurgulandı.
Salmonella, kontamine gıdalar aracılığıyla insanlara bulaşabilen ve ciddi sağlık sorunlarına neden olabilen bir bakteridir. Enfeksiyon durumunda mide bulantısı, ishal, karın ağrısı, ateş ve kusma gibi belirtiler görülebilir. Özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan bireylerde daha ağır sonuçlar doğurabilir.
Yorumlar kapalı.