Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimlerde tespit edilen ihlalleri iki ana kategoriye ayırıyor: Taklit ve Tağşiş.
TAKLİT: Bir gıda ürününün, gerçekte sahip olmadığı özelliklere sahipmiş gibi gösterilmesidir. Örneğin, sahte balın gerçek bal gibi sunulması, taklit olarak değerlendirilir.
TAĞŞİŞ: Gıda ürününün, mevzuata aykırı bir şekilde üretilmesi ya da içeriğinde yasaklı maddeler bulunması durumudur. Bu, sağlığı doğrudan tehdit eden bir durumdur ve sahte balda sıkça görülen bir ihlaldir.
Bu tür gıda güvenliği ihlalleriyle mücadele etmek, sadece sağlık için değil, toplumun genel güvenliği açısından da kritik bir önem taşır. Bakanlık, denetimlerde tespit edilen her ihlali kamuoyu ile paylaşarak, tüketicilerin bilinçlenmesini sağlıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 18 Aralık 2024 tarihinde yaptığı duyuruda, taklit ve tağşiş yapılan 11 yeni bal markasını açıkladı. İşte o markalar:
Bu markalar, yapılan testler sonucunda kalite standartlarına uymadığı ve sahte bal içerdiği tespit edilen ürünlerden oluşuyor. Bu ürünlerin tüketilmesi, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Yorumlar kapalı.