Suriye sınırında yer alan Kilis lavanta bahçeleri ile şehri renklendiriyor. Kilis Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Güven Özdemir, kent genelinde her geçen gün alternatif ürün olarak tıbbi aromatik bitki olan lavanta hasadı yapıldığını söyledi. Genç girişimci ailenin sadece hobi amacıyla kurduğu bahçenin 10 dekar alanda üretim yaparak ziyaretçi akınına uğradığını söyleyen Özdemir, kozmetik ve ilaç olarak kullanılan lavantada her yıl üretimin arttığını belirtti. Her evde yer alan lavanta olmazsa olmaz ürünler arasında yer alıyor.
Eşinin isteği üzerine 3 yıl önce 6 araziye lavanta ekimi gerçekleştiren Selim Mercimek, hobi olarak kurdukları lavanta bahçesinde bu yıl 3 hasadın yapıldığını aktardı. Bahçeye gelen ziyaretçilerin artması ile büyük bir sevinç içerisinde olduklarını söyleyen Mercimek, lavantanın şehrimiz için iyi bir yatırım aracı olduğunu vurguladı. Yalnızca lavanta yetiştirmekle kalmayıp ürünleri çıkartmaya başladıklarını söyleyen Mercimek, küçük şişelere koydukları lavanta yağı ve sabunların vatandaşlar tarafından ilgi gördüğünü aktardı.
Hobi amacıyla başladıkları lavanta bahçesinin şimdilerde büyük bir gelir kapısına dönüştüğünü ifade eden Kübra Mercimek, “Eşimin desteğiyle ekmiş olduğumuz lavanta bahçesinde hiç durmadan çalışmaya devam ediyoruz. Hasattan aldığınız çiçeklerin yağını çıkartıyoruz. Oluşturduğumuz marka ile lavanta ürünlerini internet üzerinden ülkenin dört bir tarafına gönderiyoruz. Lavanta yağı, sabun, kese ve mum gibi ürünler büyük ilgi görüyor. Boş kaldığım zamanlarda araştırarak bu yıl lavanta şerbetini bahçeye gelen misafirlere sunmaya başladım. Bir sonraki hedefim bu araziyi iki katına çıkarmak ve Kilis’te lavanta tesisi kurmak istiyoruz. Bu konuda da devletimizden destek bekliyoruz” sözlerini vurguladı.
