Aralık ayı, balık sezonunun tam ortasında yer alır. Bu dönemde deniz suyu sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte balıkların et yapıları ve yağ oranları da değişir. Soğuyan deniz suyu, balıkların daha besleyici hale gelmesini sağlar. Bu ayda daha sık tercih edilmesi gereken balıklardan bazıları şunlardır:
Hamsi, Aralık ayında en lezzetli halini alır. Omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengin olan bu küçük balık, kalp sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, düşük kalori içeriği ile diyet yapanlar için de ideal bir seçenek sunar.
Lüfer, Aralık ayında bolca avlanmaya başlar ve bu dönemde daha etli ve lezzetli olur. Protein ve omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengin olan lüfer, vücuda enerji verir ve kas gelişimini destekler.
Çinekop, Aralık ayında en besleyici halini alır. Etli yapısı ve yağ oranı, onu sofraların vazgeçilmezi kılar. Çinekop, bolca protein ve omega-3 içerir. Ayrıca, içerdiği vitaminler sayesinde cilt sağlığını da destekler.
Yorumlar kapalı.