29 yıl sonra Kaymakamlıktan aldıkları özel izinle köylerine dönen yöre halkı, geçimlerini desteklemek için kaya balı toplamaya başladı. Yüksek rakımlı yaylalardan toplanan bu ballar, kilosu 5 bin TL’den alıcı buluyor.
Köy sakinlerinden Ali Sayır, yıllardır çeşitli bölgelerde arıların izini sürerek bal topladığını belirtti. Sayır, “Kaya balı kolay elde edilen bir ürün değil. Buradan 3-4 kilogram bal çıkardık. Kaya balının kilogramı 5 bin lira. Yıllardır dağları dolaşarak geçimimi bu şekilde sağlıyorum. Burada çok kaliteli ve farklı bir bal elde ediyoruz. Yaylalarımızda kaya balı var ve burayı tekrar görmekten mutluyuz” şeklinde konuştu.
Kaya balı, yöre halkı için sadece bir besin kaynağı değil, aynı zamanda önemli bir geçim kaynağı haline geldi. Yüksek dağlarda ve yaylalarda elde edilen bu özel bal, hem kalitesiyle hem de pazar değeriyle dikkat çekiyor. Kavuşak köyü sakinleri, kaya balı hasadı ile hem geleneklerini yaşatıyor hem de ekonomik olarak destek buluyor.
Yorumlar kapalı.