Avrupa Komisyonu’nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), Türkiye’den gönderilen bazı meyve tozu karışımlarında yasaklı bir pigmentin tespit edildiğini bildirdi. Tespit edilen kimyasalın, Avrupa Birliği tarafından gıda ürünlerinde kullanımı yasaklanan “reaktif kırmızı 141” olduğu açıklandı.
RASFF raporuna göre, Polonya’da “Natural Red 50F” isimli ürün raflardan toplatılmaya başlandı. Benzer şekilde Yunanistan da “Mixture for Red Forest Fruit Cake” adıyla satılan ürünü piyasadan geri çekme kararı aldı. Bu gelişmelerin ardından, söz konusu gıda ürünlerinin insan sağlığı açısından potansiyel risk taşıdığı vurgulandı.
Yetkililer, yasaklı pigmentin kullanımının şirketlerin iç kalite denetimleri sırasında fark edildiğini belirtti. Ürünlerin piyasaya sürülmeden önce bu maddeyle temas etmiş olabileceği ihtimali, gıda güvenliği konusundaki denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
Yorumlar kapalı.