Türkiye’nin Ege Bölgesi’ndeki tarım cennetlerinden Aydın, bu yıl da yüksek rekolte ve üstün kaliteyle karpuz sezonuna hızlı bir giriş yaptı. Çukurova’dan sonra en büyük karpuz üretim bölgesi olan şehir, hem üreticinin hem de pazarcının yüzünü güldürüyor. Ancak yoğun talep, üreticileri sabahın erken saatlerinden itibaren zorlu bir hasat temposuna sokmuş durumda.
Sabah saatlerinde Aydın’ın verimli topraklarına gelen pazarcılar, karpuz almak için bostanlarda sıra bekliyor. Burdur’un Gölhisar ilçesinden gelen pazarcı Halil Çelik, Aydın karpuzunun kalitesinden dolayı başka bölgelere yönelmediklerini belirterek şunları söyledi:
Karpuzcu Özgür Kanık da Aydın ürünlerinin kalitesine dikkat çekerek, sabahın 4’ünde tarlaya gelip sıraya girdiklerini ifade etti.
25 yıllık karpuz tüccarı Tosun Demir, bu sezon rekoltenin yüksek ancak fiyatların düşük olduğuna dikkat çekti.
Üreticiler, sıcak hava koşulları ve yoğun talep nedeniyle sabah 5’te hasada başlıyor. Öğle saatlerine kadar süren bu tempoda, yükleme ve sevkiyat da büyük bir özenle yürütülüyor.
“Bu bölgenin karpuzu aromasıyla, şekliyle öne çıkıyor. Tezgahta da müşteri sıraya giriyor. Haftalık 20-25 ton satış yapıyorum. Ekim ayına kadar bu bölgede kalıyoruz.”
“Antalya, Burdur, Denizli gibi birçok ilden gelen var. İki günde bir aracımı boşaltıyorum. Müşteri memnuniyeti çok yüksek.”
“Tarlada 7-8 TL’ye satıyoruz, marketlerde 15-20 TL. Fiyatlar geçen yıla göre yarı yarıya düştü, ama üretim iki katına çıktı.”
Demir’in ifadesine göre:
Aydın karpuzunun; tadı, aroması, su oranı, şekli ve büyüklüğü gibi tüm özellikleriyle tüketici beklentilerini fazlasıyla karşıladığı belirtiliyor. Bu da ürünün ülke genelinde tercih edilmesinde büyük rol oynuyor.
İhracatın yavaşlaması, fiyat düşüşünün en büyük nedeni olarak gösteriliyor. Buna rağmen ürünün kalitesi nedeniyle, çevre illerden gelen alıcı sayısı her geçen gün artıyor.
“Bu karpuz tarlada da pazarda da müşteriyi sırada bekletiyor. Kalite ve aroma açısından Aydın karpuzunun üstüne yok.”
Yorumlar kapalı.