Karaman’da bu yıl yapılan elma hasadının, önceki yıllara göre biraz daha düşük olsa da kalite açısından oldukça başarılı olduğu vurgulanıyor. Ziraat Odası Başkanı Mehmet Bayram, üreticinin, elma fiyatlarından ve satışından memnun olduğunu dile getirdi. Hasat edilen elmalar, Karaman’ın iklim ve toprak yapısından ötürü çok özel bir lezzete sahip. Özellikle “Pink Lady” türü, kırmızı rengi ve aromasıyla Türkiye’nin en kaliteli elması olarak öne çıkıyor.
Türkiye’nin en lezzetli elması olarak bilinen “Pink Lady” cinsi elma, Karaman’da hasat edilmeye başladı. Bayram, bu elma türünün Karaman’ın iklim şartlarıyla mükemmel bir uyum sağladığını belirtti. Pink Lady, kırmızı rengi ve benzersiz aromasıyla, yalnızca tüketicilerden değil, sektör profesyonellerinden de büyük ilgi görüyor. Hasadın bu özel elma türüyle sonlanması, Karaman’ın elma üretimindeki başarısını bir kez daha gözler önüne seriyor.
Elma, lezzetinin yanı sıra sağlık açısından sunduğu faydalarla da vazgeçilmez bir meyve. Uzmanlar, düzenli elma tüketiminin birçok hastalığa karşı koruyucu etkiler sunduğunu ifade ediyor. İşte elmanın sağlığımıza olan faydalarından bazıları:
SINDIRİM SİSTEMİNE DESTEK
Uzmanlar, elmayı kabuğuyla birlikte tüketmenin sağlık açısından en faydalı yöntem olduğunu belirtiyor. Ancak, elma tüketmeden önce iyi bir şekilde yıkanması gerektiği unutulmamalıdır. Sağlık dolu bir yaşam için, her gün mutlaka bir elma tüketmeye özen gösterin!
Bayram, ülke genelinde elma rekoltesinin düşük olduğunu belirtirken, Karaman’daki düşüşün geçen yıla oranla %30 civarında olduğunu söyledi. Ancak, Karaman’daki üretim kalitesi ve elma fiyatları, bölgedeki üreticiyi oldukça memnun ediyor. Üretici, meyve suluk elmanın kilosunu 7-8 TL, sofralık elmayı ise 12 ila 17 TL arasında satabiliyor.
Elma, içerdiği yüksek lif oranıyla sindirim sistemini destekler. Kabuklu yenildiğinde, bağırsak hareketlerini düzenler ve kabızlık gibi sindirim sorunlarını önler.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin olan elma, bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur.
KALP SAĞLIĞINA OLUMLU ETKİLERİ VAR
Elma, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliklere sahiptir. Flavonoid içeriği, kalp sağlığını destekler.
KAN ŞEKERİNİ DENGELEMENİN DOĞAL YOLU
Elma, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur ve diyabet riskini azaltabilir. Ayrıca, düşük kalorili yapısı sayesinde kilo kontrolüne de katkı sağlar.
BRAIN BOOSTER: ZİHİNSEL GELİŞİMİ DESTEKLER
Elma, antioksidanlar içeren yapısıyla beyin sağlığını destekler ve zihinsel gerilemeyi yavaşlatabilir.
DİŞ SAĞLIĞI İÇİN DE FAYDALI
Elma, tükürük üretimini artırarak ağız içindeki bakterileri azaltır ve diş sağlığını destekler.
Yorumlar kapalı.