Çin, vatandaşlara güvenilir satıcılardan, içeriği bilinen dondurmaları tercih etmeleri çağrısında bulundu.Doç. Dr. Çin, dondurma alırken ambalajın sağlam olmasına ve ürünün saklandığı dolabın uygun ısı derecesinde tutulmasına dikkat edilmesi gerektiğini belirtti. “Açıkta satılan, ambalajı zarar görmüş veya içeriği bilinmeyen dondurmalar tüketilmemeli. Kullanılan sütün kaynağı bilinmeli ve güvenilir satıcılar tercih edilmeli” diyen Çin, sokakta açık şekilde satılan dondurmalardan uzak durulmasını önerdi.
Evde dondurma yapmak isteyenler için de öneriler sunan Çin, “Dondurulmuş meyveler ve yoğurt kullanılarak, şeker eklemeden evde sağlıklı dondurma yapılabilir. Süt pastörize edilmeli, şeker yerine elma suyu veya hurma konsantresi gibi doğal tatlandırıcılar tercih edilmeli” dedi. Uzman, katkı maddelerinin miktarının sağlık açısından kritik olduğunu vurgulayarak, özellikle çocuklara dondurma alırken dikkatli olunması gerektiğini ifade etti.
Kaynak: DHA
Yorumlar kapalı.