Tarımın kalbi Adana’da yaklaşık 31 bin dönümlük arazide ekimi yapılan soğanlarda hasat dönemi başladı. Ancak bu yıl mevsim normallerinin üzerinde seyreden yağışlar, hasat takvimini 15 gün kadar ileriye attı. Yağışların sadece takvimi değil, verimi de vurduğu tarlalarda, geçtiğimiz yıllarda alınan dönüm başı 6 tonluk ürün miktarı bu sene 3-4 ton bandına kadar geriledi. Yüreğir Ziraat Odası, verimdeki yüzde 20’lik kaybın üretim maliyetlerini doğrudan etkilediğini vurguluyor.
Aşırı nem ve yağış, soğan üretiminin en büyük düşmanlarından biri olan ‘mildiyö’ hastalığını da beraberinde getirdi. Üreticiler, ürünleri hastalıktan koruyabilmek adına sezon boyunca 10-12 kez ilaçlama yapmak zorunda kaldı. Bu durum, dönüm başına maliyeti 35-40 bin lira seviyelerine çıkardı. Yazlık türdeki bu soğanların kabuk bağlamaması nedeniyle depolamaya uygun olmadığını belirten uzmanlar, ürünün bir an önce iç piyasada tüketilmesinin kritik önem taşıdığını belirtiyor.
Şu an depolarda bulunan yaklaşık 50 bin ton kışlık soğan, yeni hasat ürünlerin fiyatlanmasında belirleyici rol oynuyor. Kışlık soğanların toptan 3-8 lira arasında alıcı bulması, turfanda soğan fiyatlarında belirsizlik yaratsa da üreticilerin talebi net görünüyor. Kilogram maliyetinin 15 lirayı bulduğunu ifade eden çiftçiler, bu rakamın altındaki satışların zarar anlamına geleceğini belirterek, arz-talep dengesinin üreticiyi koruyacak bir noktada oluşmasını bekliyor.
Doğal bir antibiyotik olarak kabul edilen soğanın insan vücudu üzerindeki etkileri saymakla bitmiyor. İşte tüketilmesi için en önemli nedenler:
Yorumlar kapalı.