Amasya’daki soğuk hava koşulları, Şahin’in meyve ağaçlarını ciddi şekilde tehdit ediyordu. Erken çiçek açan nektarin ağaçları, özellikle kar yağışının ardından gelen aşırı soğukla birlikte donma riskiyle karşı karşıya kaldı. Şahin, tüm bu tehlikelere rağmen, meyve ağaçlarını korumak amacıyla oldukça ilginç bir yöntem denedi.
45 yaşındaki Fatih Şahin, nektarin ağaçlarının üstüne su püskürterek dalların buzlanmasını sağladı. Bu sayede, dışarıdaki aşırı soğuk havanın ağaçların tomurcuklarına etki etmesi engellendi. Şahin, “Ağaçları dondurmasaydık meyve alamayacaktık. Ürünümüzü yüzde 80 oranında korumayı başardık,” dedi. Şahin’in bu başarıyla yüzü gülerken, hasat için Haziran ayını sabırla bekliyor.
Amasya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, Şahin’in bahçesinde yaptıkları incelemede, dondan koruma yönteminin yüzde 80 oranında başarılı olduğunu ve meyveye dönüşecek tomurcukların sağlıklı bir şekilde korunduğunu belirtti. Amasya İl Tarım ve Orman Müdürü Gürol Çetin, “Dondurma yoluyla dondan koruma sistemi sayesinde çiçeklerin beklediğimizin de üstünde sağlıklı olduğunu gördük” şeklinde açıklamada bulundu.
Amasya Ziraat Odası Başkanı Mustafa Cebeci ise, uygulamanın ardından ağaçların havadan kar tanesi gibi görünmesine dikkat çekti. Cebeci, “Ağaçların tamamı buz kristali gibiydi. Bu ağaçların kuruyacağını bile söyleyenler oldu. Sonucu merakla bekleniyordu” diyerek uygulamanın başarısına olan hayranlığını dile getirdi.
Yorumlar kapalı.