Yunanistan, bu kez de Türk lezzetlerinden Laz böreğini sahiplenen bir adım attı.Birçok Türk yemeğini sahiplenmeye kalkan komşu, horon ve kemençenin ardından şimdi de Karadeniz mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Laz böreğine göz dikti.Birçok Türk yemeğini sahiplenmeye kalkan komşu, horon ve kemençenin ardından şimdi de Karadeniz mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Laz böreğine göz dikti.İsmin, Yunanca “galakto (süt)” ve “boureko (börek)” kelimelerinin birleşiminden oluşturulduğu belirtilirken tatlı, Yunan mutfağının geleneksel lezzetleri arasında gösterildi.Galaktoboureko’nun, Selanik’in tatlı kültürünün önemli örneklerinden biri olduğu da savunuldu.Yunan basınında şu ifadeler kullanıldı:”Bougatsa, trigona panoramatos, tsoureki, baklava, galaktoboureko, kazandibi, künefe, profiterol ve tulumba gibi birçok tatlı Selanik’in zengin tatlı kültürünün parçaları arasında gösteriliyor.”Yıllardır devam eden Türk mutfağı-Yunan mutfağı tartışmaları sürüyor.Türk mutfağına özgü birçok lezzeti sahiplenmeye çalışan Yunanistan, hemen her dönem yemeklerimize göz dikiyor.
Yunanistan’ın Türk yemekleri hazımsızlığı: Laz böreğini de çaldılar
Birçok Türk yemeğini sahiplenmeye kalkan komşu, horon ve kemençenin ardından şimdi de Karadeniz mutfağının öne çıkan lezzetlerinden Laz böreğine göz dikti.
Yorumlar kapalı.