Kaymak tadında yoğurt sırrı! Sütü mayalamadan önceki o kritik 2 dakika
Salçaların küflenmesini önlemek çok basitmiş! Kapağını kapatmadan önce kapağa biraz sürün: Küf tarihe gömülecekYoğurdun kıvamını ve lezzetini artırmanın yolu, mayalama öncesinde süte hava katmaktan geçiyor.Sütün blender ile çırpılması, içine hava kabarcıklarının girmesini sağlar. Bu hava, sütün protein yapısını zenginleştirir ve...
Haberi Oku