Bölgenin yeni gelir kaynağı! Üretimi kolay, kazancı ise büyük: İç ve dış pazarda yok satıyor, vatandaşın cebi doluyor
Shiitake mantarları, bağışıklık sistemini güçlendiren, antioksidan özellikler taşıyan ve kalp sağlığını destekleyen bileşenleriyle tanınıyor. Eryngii mantarları ise yoğun aroması, tütsülenmiş lezzeti ve etli dokusuyla özellikle et ve deniz ürünleriyle yapılan tariflerde tercih ediliyor. Bu mantar türleri, hem lezzetli sofraların vazgeçilmezi...
Haberi Oku