‘Geleceğin gıdası’ olarak görülüyor, faydaları saymakla bitmiyor! Bilim insanları dikkat çekti: ‘Türk mutfağında yükseliyor’
Kaktüsler, sert iklim koşullarına uyum sağlayabilen ve minimum su ihtiyacıyla yetiştirilebilen bitkiler olarak dikkat çekiyor. Dr. Ayla Ünver Alçay, kaktüslerin güçlü kök sistemleri sayesinde suyu verimli bir şekilde depoladığını belirtti. Bu özellik, özellikle su kaynaklarının sınırlı olduğu kurak bölgelerde tarım...
Haberi Oku