Ankara Pancar Kooperatifi Polatlı Mağaza Şefi ve Ziraat Mühendisi Kerem Güler, hasadın yarılandığını ve sona yaklaşıldığını belirtti. Güler, köy genelinde ortalama 10 ton civarında bir verim beklediklerini ifade ederken, Polatlı genelinde ise bu rakamın 5.5 ton civarında olduğunu söyledi. Pancarlarda polar oranının ise 16.5-17 seviyelerinde geldiğini ekledi.
Güler, bu yılki verim üzerinde etkili olan zorlu şartlara da dikkat çekti: “Sakarya Nehri’miz, en büyük su kaynağımız kesildi. Yer altı sularımız çekildi. Yıl da çok sıcak geçti. Bunlar üretimi çok etkiledi.” Ayrıca, pancarlarda her geçen yıl artan kök çürüklüğü hastalığı gibi hastalık baskısının da bu sezon fazla olduğunu dile getirdi. Tüm bu olumsuzluklara rağmen çiftçilerin üretime devam ettiğini vurgulayan Güler, şeker pancarının Polatlı’da en çok üretilen ve çiftçilerin önem verdiği ürünlerin başında geldiğini, aynı zamanda Türkiye’de sözleşmeli üretimin ilk örneği olarak alım ve fiyat garantisi sunması sayesinde çiftçiyi tarlaya bağladığını belirtti.
Şeker pancarının çevresel ve stratejik önemine vurgu yapan Güler, “1 dekar pancar yıllık 6 kişinin oksijen ihtiyacını karşılıyor.” diyerek pancar üretiminin yalnızca ekonomik değil, ekolojik önemine de dikkat çekti. Açıklanan güncel fiyatların iyi olduğunu ancak gübre, mazot ve ilaç maliyetleri göz önüne alındığında daha da iyileştirilebileceğini düşündüğünü belirtti. Güler, sözleşmeli üretimin sağladığı gübre ve nakdiye avanslarının çiftçileri sürekli desteklediğini ve üretimi kolaylaştırdığını ifade etti.
Güler, şeker pancarının stratejik ve kritik bir ürün olduğunu yineleyerek, Avrupa Birliği ülkelerinin bile ihtiyaçlarının iki katına yakın üretim yaparak yedek stok oluşturduğunu hatırlattı. Çiftçilerin zaman zaman zorlansa da pancar tarımından asla vazgeçmemesi gerektiği mesajını verdi. Bölgede pancar ekiminin nisan ortasında başlayıp, hasadın 170-200 günlük olgunlaşma süresinin ardından eylül sonundan aralık sonuna kadar sürdüğünü de sözlerine ekledi.
