Antalya’nın Kumluca ilçesinde domates serasında üretim yapan Yasemin Bircan, domatesi ocak ayının başında dikmeye başladıklarını, 15 Nisan’dan itibaren ise hasat ettiklerini söyledi. Yaklaşık 100 günlük emekle yetiştirilen domatesin fiyatı tarlada 20 lira civarındayken, marketlerde 100 liraya kadar satılıyor. Bu durum karşısında tepkili olan Bircan, “Sera inanılmaz sıcak oluyor. Kan ter içinde çalışıyoruz. Market rafında 100 lira fiyat görünce sadece emeğimi ve alın terimi düşünüyorum” dedi.
Bircan, domatesin yetişme süreci boyunca ciddi maliyetler ve zorluklarla mücadele ettiklerini vurguladı. Kış aylarında yaşanan don olayları, dolu, hortum gibi doğal afetlerin hem fiziksel hem de maddi olarak üreticiyi yorduğunu belirtti. Serada en az beş kişinin sürekli çalıştığını ifade eden üretici, gübre, ilaç ve işçilik maliyetlerinin oldukça yüksek olduğunu, bu sebeple de ürünün değerinin bilinmesini istedi.
Çiftçilerin en büyük sorunlarından biri de belirsizlik. Fiyatların günlük olarak değiştiğini belirten Bircan, “50 lirayla başlayan fiyat 20 liraya kadar düştü. Haziran ayında ne olacağını kimse kestiremiyor. Girdilerimiz belli ama satış fiyatı hiçbir zaman net değil” diyerek tarımda sürdürülebilirliğin önündeki en büyük engelin belirsizlik olduğunu söyledi.
Son dönemlerde gündem olan pestisit kullanımıyla ilgili olarak da açıklamalarda bulunan Bircan, çiftçilerin bilinçsiz olduğu yönündeki eleştirilere karşı çıktı. Kendi çocuklarının da aynı seradan yediğini söyleyen üretici, “Her üründe pestisit çıkmaz. Biz bu seradan kendi soframıza da ürün alıyoruz. Çiftçi bu kadar bilinçsiz değil” diyerek bu algının kırılması gerektiğini ifade etti.
Yorumlar kapalı.