DENEMEYLE BAŞLADI, ŞİMDİ TONLARCA HASAT EDİYOR
Avokado, 3 ila 5 yıl içinde tam verime ulaşıyor ve düşük maliyetli üretimiyle çiftçilerin yüzünü güldürüyor. TÜİK verilerine göre, Antalya’daki en verimli tarım ürünleri arasında yer alan avokado, yılda 21 bin tonun üzerinde hasat ediliyor.
Avokado C, E, K ve B6, B2, B3, B5 vitaminlerinin yanı sıra folat, magnezyum ve potasyum kaynağıdır. Ayrıca luteinin, beta karoten ve omega-3 yağ asitleri içermektedir. Avokado yüksek düzeyde sağlıklı, faydalı yağlar içermektedir. Yaşlanma karşıtı etki gösterir, gözde sarı nokta riskini azaltır, kemikleri güçlendirir, kolesterol seviyesini dengeler, kalp-damar sağlığını korur, depresyon etkilerini azaltır, sindirimi iyileştirerek kabızlığı önler, osteoartrit semptomlarını azaltır, oksidatif hasarı azaltmaya yardımcı olur, enfeksiyona karşı korur, hamilelikte bebeğin sağlıklı gelişimine yardımcı olur, toksinlerin vücuttan atılımını kolaylaştırır. Avokado beyin fonksiyonunu artırır.
Cengiz Uğur, avokado yetiştiriciliğine evinin bahçesinde birkaç fidan dikerek başladı. İlk ürünlerinden olumlu sonuç alınca üretim alanını genişletti. Şimdi ise 28 bin hektarlık arazisinde yılda tonlarca avokado üretiyor. Başlangıçta ek gelir olarak düşündüğü avokado yetiştiriciliği, bölgedeki birçok çiftçiye de ilham kaynağı oldu.
TANESİ 70 LİRAYA ALICI BULUYOR
Uğur, 17 fidanla başladığı üretimden bugün yıllık 5 ila 6 ton avokado topladığını belirtiyor. Üreticiler, tarladan kilogramı 35 liraya çıkarılan avokadonun pazarda 60 ila 70 liraya kadar satıldığını ifade ediyor.
