Ocak ayındaki asgari ücret artışının personel giderlerine yansıması beklenirken, şubat ayındaki maliyet sıçramasının ana nedeni yem fiyatlarındaki artış oldu. Rapora göre, personel maliyetleri yemdeki fiyat hareketliliğinin gölgesinde kaldı.
Hayvan başına günlük rasyon maliyeti bir ayda %10,49 artarak işletme bütçelerini zorladı.
Besleme maliyetlerinin temel kalemlerinden kaba yem fiyatları ortalama %6,40, kesif (fabrika) yemi fiyatları ise %3,50 oranında artış gösterdi.
TÜSEDAD, maliyet hesaplamasını yaparken sürü büyüklüğünü sabit tutan, verimden düşen (reforme) ineklerin yerine yeni düveler ikame eden profesyonel bir işletme yapısını dikkate alıyor. Bu modelde ortaya çıkan 27,64 TL’lik maliyet, üreticinin sadece sürdürülebilirliğini koruması için gereken çıplak rakamı temsil ediyor.
Yorumlar kapalı.