Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) verilerine göre, Türkiye’nin yıllık 58 milyon tonu bulan yaş meyve sebze üretimi, sanayiyle birleşerek katma değerli mamullere dönüşmeye devam ediyor. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, üreticilerin sanayiye yönelik üretim bilincindeki artışa dikkat çekti.
2025 yılında küresel ölçekte yaşanan iklim krizine ve üretimdeki zorluklara rağmen Türkiye’nin “dünyanın gıda ambarı” olma rolünü sürdürdüğünü ifade eden Uçak, 2025 yılını 2,6 milyar dolar ihracatla kapattıklarını hatırlattı. Uçak, 2026 yılı için beklentilerini şu sözlerle aktardı:
2026’nın ilk çeyreğinde Türkiye genelinde en fazla ihraç edilen ürün grubu 58 milyon dolarla sebze konserveleri oldu. Bu grubu 50 milyon dolarlık hacimle gazlı içecekler takip etti.
Sektörün diğer önemli kalemlerindeki artış grafiği ise şöyle şekillendi:
Türkiye’nin işlenmiş meyve sebze ürünlerine en büyük talep Amerika Birleşik Devletleri’nden geldi. ABD, 81 milyon dolarlık ithalatla ilk sırada yer alırken, Almanya 67,3 milyon dolarla ikinci, İngiltere ise 35,5 milyon dolarla üçüncü pazar oldu.
Yorumlar kapalı.