Kuraklık nedeniyle yeterince gelişmeyen ve istenilen olgunluğa ulaşamayan yer fıstığında geçen yıla göre verimin yarı yarıya düştüğünü belirten Fakıoğlu, tarladan satışın 60 TL ile 100 TL arasında olduğunu ifade etti. Market raflarında ise fiyatların 120 TL ile 150 TL arasında değiştiğini dile getirdi.
Çiftçi Yusuf Fakıoğlu, yer fıstığının yetişme sürecinde suyun kritik rol oynadığını vurguladı. Fıstığın ekiminden hasadına uzanan altı aylık süreçte kuraklık nedeniyle ürünün gelişemediğini belirten Fakıoğlu şunları söyledi:
“Bu yıl verim düşük, çünkü yer fıstığı yetişene kadar ciddi suya ihtiyaç duyar. Kuraklık yüzünden ürünlerimiz tam olgunlaşmadı. Geçen yılki fıstık hem daha büyük hem daha kaliteli idi. O zaman kilosunu 80–100 TL arasında veriyorduk. Bu yıl kalite zayıf kalınca verim de düştü. Market fiyatı yüksek görünüyor ama maliyetimiz çok arttığı için bize göre hâlâ düşük sayılır.”
Üreticinin zorlu koşullarla elde ettiği yer fıstığı tarlada 60–100 TL arasında alıcı bulurken, tüketiciye ulaşana kadar fiyat neredeyse ikiye katlanıyor. Fakıoğlu, artan üretim giderlerinin maliyeti daha da yükselttiğini, bu nedenle tarlada düşük görünen rakamların üretici için yeterli olmadığını ifade etti.
Hasatta çalışan işçilerden Süheyla Bozkurt ise yer fıstığı toplamanın oldukça zahmetli olduğunu anlattı. Sabah 07.00’de başlayan mesainin 15.30’da sona erdiğini belirten Bozkurt, şu ifadeleri kullandı:
Yorumlar kapalı.