Hasat edilen kabağın iç piyasaya satıldığını belirten çiftçi Adil Cünedioğlu, “20 dönümlük arazide kabağımız var. Yaklaşık sezon sonuna kadar 1 dönümden 2 ton kabak hasat ediyoruz. Tarlada kabağı 10 ile 12 TL arasında satıyoruz. Kabak hasat etmek çok meşakkatlidir” dedi.
Kabak, A vitamini, C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, potasyum ve lif bakımından zengin bir besindir.
Ayrıca düşük kalorilidir. Kabak, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur, kanser riskini azaltır, kalp ve damar sağlığını korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
– Bağışıklık sistemini güçlendirir: Kabaktaki A vitamini, bağışıklık sisteminin işlevini desteklemeye yardımcı olur,
– Sindirim sistemini düzenler: Kabaktaki lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur,
– Kan basıncını düşürür: Kabaktaki potasyum, kan basıncını düşürmeye yardımcı olur,
– Göz sağlığını korur: Kabaktaki A vitamini, göz sağlığını korumaya yardımcı olur,
