Eda Şimşek ve Pınar Kalkan, Antalya’da hayallerini gerçeğe dönüştürerek topraksız tarımda kendi imzalarını attılar. Üniversite yıllarında sektördeki büyük bir firmada çalışmayı hayal eden iki genç kadın, mezuniyetlerinin ardından hayallerinin peşinden gitmek için cesur bir adım attılar ve kendi seralarını kurdular.
Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi mezunu Eda Şimşek ve Ziraat Yüksek Mühendisi Pınar Kalkan, üniversite yıllarından beri tarım sektöründe başarılı bir kariyer yapma hayali kuruyorlardı. Mezuniyet sonrası başvurdukları tarım firmasında çalışmaya başlayan iki arkadaş, yıllarca burada edindikleri tecrübeleri, kendi girişimcilik projelerinde kullanmayı hedeflediler. Yaklaşık 5 yıl sonra, cesaretlerini toplayarak işlerinden ayrıldılar ve Konyaaltı ilçesinde, bir dönümlük arazide topraksız çilek üretimine başladılar.
Eda Şimşek ve Pınar Kalkan, topraksız tarımın sağladığı avantajlardan faydalanarak çilek üretmeye karar verdiler. Topraksız yetiştiriciliğin, topraklı tarıma göre daha yüksek verim sağladığını belirten Şimşek, bu yöntemi tercih etmelerinin başlıca sebeplerinden birinin katma değerli bir ürün elde etmek olduğunu söyledi. Şimşek, “Topraksız kültürde çalışmak, pazarlaması kolay ve üretiminden keyif alabileceğimiz bir seçenek. Bu nedenle çileği tercih ettik” diye belirtti. Şu anda sadece iç pazara üretim yapan ikili, dikimden ilaçlamaya, gübrelemeden hasada kadar her aşamayı kendi başlarına yürütüyor.
Yorumlar kapalı.