Mart ayında İstanbul hallerinde satışa sunulan toplam ürün miktarının dağılımı şu şekilde gerçekleşti:
Toplam Ürün: 183.654 ton
Göz Atın
Sebze: 120.970 ton (Toplam tüketimin yaklaşık %66’sı)
Meyve: 62.684 ton
Sebze ürünlerine olan talebin meyveyi neredeyse ikiye katlaması, mutfaklardaki temel gıda önceliğinin sebze odaklı devam ettiğini gösterdi.
Ayın en çok tercih edilen ürünleri, klasikleşen sofraların vazgeçilmezleri oldu:
Toplamda 14 bin 589 ton satış hacmiyle portakal ilk sırada yer alırken; muz, elma ve mandalina onu takip eden diğer popüler meyveler oldu.
Sebze kategorisinin değişmez birincisi domates, 24 bin 655 tonluk tüketimle zirvede yer aldı. Domatesi, temel ihtiyaç listesinin üst sıralarında bulunan patates ve salatalık izledi.
Yorumlar kapalı.