Ekonomim’den Şeyda Uyanık’ın haberine göre, nisan ayında yumurta, kuru soğan ve çarliston biber fiyatlarında gerileme yaşansa da, menemenin ana maddesi domatesteki yüzde 26,27’lik dev artış tüm düşüşleri sıfırladı.
Endekse göre nisan ayı ‘menemen enflasyonu’ aylık yüzde 3,63, yıllık ise yüzde 34,08 olarak gerçekleşti. Raporda, Mart 2026 sonunda başlayan fiyat makasının nisan ayında da genişlemeye devam ettiği vurgulandı.
Araştırmanın en dikkat çekici bulgusu ise İstanbul ile Türkiye geneli arasındaki enflasyon farkı oldu. İstanbul’da gıda fiyatları, lojistik maliyetler ve tedarik zincirindeki verimsizlikler nedeniyle Türkiye ortalamasından yüzde 4 ile yüzde 10 daha yüksek seyrediyor.
Bu durum, metropol sakinlerinin her ay diğer şehirlere göre daha fazla ‘yaşam maliyeti’ ödemesine neden oluyor.
Fiyat artışlarının sorumlusu olarak görülen perakende sektöründe kâr marjlarının %0,25’e kadar gerilediğine dikkat çeken rapor, asıl sorunun üretim ve lojistik olduğunu ortaya koydu. Tarım ve gıda üretimindeki yüksek finansman giderleri ve uzun nakliye yolları, tarladaki fiyatın rafa gelene kadar katlanmasına yol açıyor.
İstanbul’un gıda krizini aşması için “kendi içinde üretim” yerine bölgesel bir lojistik merkezine dönüşmesi gerektiği belirtilen çalışmada şu öneriler öne çıktı:
Yorumlar kapalı.