Malatya Akçadağ ilçesine bağlı Aliçeri Mahallesi’nde yaşayan Aliseydi Maskar yemlik otunun şifalı olduğunu belirterek, “Emekliyim. Yazları buraya geliyoruz kayısı bahçelerimiz var. 6 ay burada yaşıyoruz. Bu süreçte yeni çıkan otlarla birlikte yemlik otu topluyoruz. Bu tamamen bir şifa deposu” ifadelerini kullandı.
Yemlik otunun yoğun talep gördüğünü söyleyen Maskar, “Dışarıda kilogramı 400 ile 600 liraya satılıyor. Buraya gelen misafirlerimize de ikram ediyoruz. Çevre illerden de dostlarımız sürekli yemlik otu istiyor. Yetiştirmekte zorlanıyoruz, yetiştirebildiğimiz kadarıyla göndermeye çalışıyoruz” dedi.
Yemlik otu; taze olarak salatalarda, yoğurtla karıştırılarak veya kavrularak tüketilmektedir.
Doğadan toplanan bitkilerin, egzoz dumanından uzak temiz bölgelerden toplanması ve tüketilmeden önce muhakkak bir uzmana danışılması tavsiye ediliyor.
Yorumlar kapalı.