Çelik’in açıklamasına göre, üreticiden kilogramı 550 liradan alınan kuzu eti, bu yöntemle market ve kasaplarda bin 100 liraya kadar çıkıyor. Karaman, Konya, Niğde ve Ankara gibi illerden getirilen hayvanların Balıkesir mezbahalarında kesildiğini belirten Çelik, “Et, Balıkesir kuzusu etiketiyle yeniden piyasaya sürülüyor. Bu da maliyetlere en az 100 lira fark olarak yansıyor” dedi.
Balıkesir’deki küçükbaş hayvan varlığının 500 bin civarında olduğunu belirten Çelik, “Bu sayı İstanbul’un bir günlük tüketimini bile karşılamazken, her yerde Balıkesir kuzusu satılması mümkün değil. Diğer illerden gelen kuzular Balıkesir’de kesilip oradan tekrar piyasaya dönüyor” ifadelerini kullandı.
Çelik, bu durumun hem üreticiyi hem de tüketiciyi zarara uğrattığını vurgulayarak, “Etin menşeini yalnızca mezbaha sertifikasından anlamak mümkün. Vatandaşın bunu bilmesi imkânsız. Bu oyunla et hem pahalı satılıyor hem de güven zedeleniyor” dedi.
