Sabahın erken saatlerinde tarlanın yolunu tutan kadın işçiler, gün boyu ıspanak toplayarak aile bütçesine katkıda bulunuyorlar. Toplanan ürünler, erkek işçilerce köyün ortak kullanım alanındaki havuzlarda yıkanarak, kamyonlara yüklenerek sevkiyata hazırlanıyor.
Menemen’de yıl boyunca ortalama 40 bin ton ıspanak üretimi yapılıyor. Hasadı biten ıspanaklar, İzmir ve çevre illerdeki pazarlara satılıyor. Çiftçiler ıspanağı hale 6 TL’den satmalarına rağmen pazarda fiyatının 40 TL’ye kadar çıktığını belirtiyor.
25 yıldır çiftçilik yapan ve bu işin baba mesleği olduğunu söyleyen Turgay Yıldırım, ‘’Biz bu mesleğe gerçekten merakımız ve sevgimizle başladık ancak şu an çocuklarım bu işe hiç ilgi göstermiyor. Böyle devam ederse, kimse bu işi yapmayacak. Çünkü çok zor bir meslek” ifadelerini kullandı.
Tarım işçisi Serap Bora da işin zorluklarına dikkat çekerek şöyle konuştu:
