Bayraktar, hayvan başına ortalama kurbanlık fiyatlarının büyükbaşta 80 bin TL ile 350 bin TL, küçükbaşta ise 13 bin TL ile 40 bin TL arasında değiştiğini aktardı. Canlı kilogram fiyatı ise büyükbaşta 250 ila 380 TL, küçükbaşta ise 230 ila 380 TL arasında seyrediyor. Ülke genelinde ortalama fiyatlar geçen yıla göre büyükbaşta yüzde 21, küçükbaşta yüzde 25,9 oranında arttı.
Hisseli kurbanlık satışları da bu yıl oldukça yaygın. İstanbul’da büyükbaş bir hayvana düşen hisse bedeli 30 bin TL ile 45 bin TL arasında değişirken, Ankara’da 25-40 bin TL, İzmir’de ise 23-40 bin TL bandında seyrediyor.
Bayram süresince kesilecek hayvanlardan elde edilecek derilerin de ekonomiye ciddi katkı sağlaması bekleniyor. Bayraktar, 750 bin büyükbaş hayvandan 675 milyon TL, 2 milyon 600 bin küçükbaş hayvandan ise yaklaşık 78 milyon TL’lik deri elde edileceğini ifade etti. Ancak çeşitli kayıplar göz önüne alındığında bu gelirin fiilen 602 milyon 400 bin TL civarında kalması öngörülüyor.
Kesim hizmetleri için kasaplara ödenecek toplam tutarın da 4,4 milyar TL’yi aşması bekleniyor. Bayraktar, satışların beklendiği düzeye ulaşmaması halinde, Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) üreticiden hayvan alımı yapmasının sürdürülebilirlik açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.
Yorumlar kapalı.