FAO Gıda Fiyat Endeksi, Kasım ayında revize edilmiş Ekim seviyesine göre yüzde 1,2 düşerek ortalama 125,1 puan oldu. Bu düşüşle birlikte fiyatlarda üst üste üçüncü ayda da gerileme yaşanması dikkat çekti. Endeks, Kasım 2024 seviyesinin yüzde 2,1 ve Mart 2022’deki zirvesinin ise yüzde 21,9 altında kaldı.
FAO tarafından açıklanan verilere göre, toplam endekste düşüş yaşanmasına rağmen tahıllar dışındaki tüm temel gıda maddelerinin uluslararası fiyatlarında gerileme görüldü.
Şeker ve Süt Ürünlerinde Sert Düşüşler
Genel endeksin aksine, FAO Tahıl Fiyat Endeksi Kasım ayında yüzde 1,3 oranında artış kaydetti. Bu artışın ciddi bir bölümü, buğday fiyatlarındaki yüzde 2,5’lik yükselişten kaynaklandı.
Buğday fiyatlarındaki artışı destekleyen faktörler şunlar oldu:
Uluslararası mısır fiyatları da, özellikle Brezilya’dan gelen güçlü talep nedeniyle arttı. Buna karşılık, FAO Tüm Pirinç Fiyat Endeksi, Indica ve aromatik pirinç türlerine yönelik zayıf ithalat talebi nedeniyle geriledi.
