Pazar sorunu bulunmayan ve kendisine has tadı, kokusuyla bölgede tercih edilen çilekler, farklı illerde de alıcı buluyor.
Hasada ilişkin konuşan üretici Selçuk Şahin, “Verim ve aroma güzel. Bundan sonra hava şartları da uygun. Lezzeti de tam yerine oturur inşallah. Kayabaşı çileği hem türü hem de lezzetinden dolayı tercih ediliyor” dedi.
Çiek, tohumları meyvenin üzerinde bulunan birkaç meyveden biridir, bu yönüyle çilek bir istisnadır, çünkü çoğu meyvenin tohumları meyvenin içinde bulunur.
Çilekler, ilkbaharda beyaz çiçekler açar ve yaz aylarında olgunlaşan kırmızı, pembe veya beyaz renkli meyveler üretir. Çilek, taze olarak tüketilebilir, reçel, marmelat, meyve suyu ve diğer işlenmiş gıdalarda kullanılabilir.
Çilek, C vitamini, lif, potasyum ve manganez gibi birçok besin açısından zengindir.
Yorumlar kapalı.