Sabahın erken saatlerinde yola çıkan bölge halkı, 10-15 kilometrelik yürüyüşlerle yüksek rakımlara ulaşıp uçkun topluyor. Topladıkları bitkileri şehir merkezine getirerek pazarda satışa sunan vatandaşlar, bu zorlu mesleği yılın sadece bir ayında yapabiliyor. Semih Orki isimli bir satıcı, “Uçkun kısa süreli ama önemli bir gelir kaynağı. Zahmetli ama aile bütçemize katkı sağlıyor” diyerek emeğin büyüklüğünü vurguluyor.
Ekşimsi aromasıyla damakları şenlendiren yayla muzu, bölge halkı tarafından adeta doğal bir ilaç olarak görülüyor. Satıcıların ve kullanıcıların iddiasına göre sarılık, tansiyon, şeker hastalığı, mide rahatsızlıkları ve diyabete karşı olumlu etkileri bulunuyor.
Pazarlarda görenler, kısa süreliğine bulunabilen bu doğal ürünü kaçırmadan alıyor. Oğuz Uçak isimli bir başka satıcı ise, “Bir kış boyunca bu bitkinin çıkmasını bekliyoruz. Şifası bol, lezzeti de farklı” diyerek yayla muzunun bölge için taşıdığı değeri dile getiriyor.
Yorumlar kapalı.