Kozan ilçesinde yer alan Turunçlu Mahallesi, narenciye üretiminin öncüsü olarak biliniyor. Burada yetişen portakal, mandalina ve turunçların kabukları, meyve içinden ayrılarak çamaşır iplerine asılıyor. Bahçelerde kalan ve dökülen meyveler ağaçlardan toplanıyor, ardından kabukları özenle soyulup, doğal yollarla kurutuluyor. Bu kabuklar, hem kozmetik hem de ilaç sanayisinde kullanılmak üzere Ege Bölgesi’ne ve Avrupa’ya gönderiliyor.
Turunçlu Mahallesi sakinlerinden Ahmet Yiğenoğlu, çiftçilikle geçimini sağlarken, narenciye kabuklarının da önemli bir gelir kaynağı haline geldiğini belirtiyor. Yiğenoğlu, “10 kilodan 1 kilo kabuk çıkıyor. Ağaçlarda kalan narenciyeler, ağaca zarar vermemesi için toplanıyor ve değerlendirilmesi için kabukları ayrılıyor. Bu kabukları kurutuyoruz, özellikle turunç kabuklarıyla turunç ekşisi yapıyoruz. Kazanlarda kaynattığımız ekşinin yanında kabuklar da satılıyor. Kilosu 20-25 TL arasında bir fiyatla satılıyor ve bu kabuklar, toptancılara gönderilerek, Ege Bölgesi ve Avrupa’da kullanılıyor” dedi.
Kozan’daki narenciye kabukları, sadece yerel pazarlarda değil, yurtdışında da büyük talep görüyor. Özellikle kozmetik ve ilaç sanayiinde hammadde olarak kullanılan bu kabuklar, yüksek fiyatlarla alıcı buluyor. Kozan’daki üreticiler, ailece bu işi yaparak, küçük işletmelerine önemli bir gelir kaynağı yaratıyor. Bölgede narenciye kabuklarının işlenmesi, sadece çiftçilere değil, aynı zamanda köydeki toptancılara da fayda sağlıyor.
