İTO son rakamları paylaştı: Kasım ayı enflasyonu yüzde 1,19 oldu
Taze meyve ve sebze grubunda fiyatı en çok düşen ürünler arasında karnabahar, kıvırcık ve patates yer aldı. Buna karşılık, aynı grupta maydanoz, kuru soğan ve domateste yüksek oranlı artışlar gözlemlendi. Taze ürünler dışında ise fiyatı en çok yükselen ürünler sakatat, fındık ezmesi ve konserve ürünler olarak dikkat çekti. Fiyatı en fazla gerileyen ürünler arasında ise balık, mayonez ve tavuk eti yer aldı.
2025 başından bu yana TEGE’nin hesapladığı gıda fiyat artışı yüzde 27,7’ye ulaşırken, TÜRK-İŞ’in mutfak enflasyonu aynı dönemde yüzde 41,5 seviyesinde gerçekleşti. Yıllık bazda ise TEPAV Gıda Fiyat Endeksi yüzde 29,4 olarak açıklanırken, TÜRK-İŞ verisi yüzde 45’e ulaştı.
