Türkiye’nin dünya birincisi olduğu ürünler arasında fındık, incir, kayısı, haşhaş tohumu, kiraz, ayva ve keçiboynuzu bulunuyor. Bu 7 üründeki zirve konumu, Türkiye’nin tarımsal potansiyelini ve yüksek üretim kapasitesini gözler önüne seriyor.
Kayısı üretiminde Türkiye, ezici üstünlüğü ile dikkat çekiyor. Son verilere göre yıllık 750 bin ton kayısı üretimiyle dünya zirvesinde yer alıyor. En yakın takipçisi Özbekistan (500 bin 545 ton) ve İran (318 bin 475 ton) ise Türkiye’nin oldukça gerisinde kalıyor.
Kirazda da durum farklı değil. Türkiye, yıllık 736 bin 791 ton kiraz üretimiyle bu alanda da liderliğini sürdürüyor. Dünya kiraz üretiminin toplamda 2 milyon 972 bin ton olduğu düşünüldüğünde, Türkiye tek başına küresel üretimin yaklaşık %25’ini karşılıyor. Türkiye’yi, 465 bin 348 tonla Şili ve 321 bin 420 tonla ABD takip ediyor.
Türkiye, dünya fındık üretiminde de başı çekiyor. Dünyada üretilen toplam 1 milyon 125 bin ton kabuklu fındığın 650 bin tonu Türkiye’de üretiliyor; bu da küresel üretimin yarıdan fazlasına denk geliyor. Türkiye’nin ardından İtalya (102 bin 740 ton) ve ABD (85 bin 460 ton) geliyor.
İncirde ise Türkiye, yıllık 356 bin ton üretimiyle listenin en başında. Türkiye’yi 193 bin 58 tonla Mısır ve 119 bin 167 tonla Fas izliyor.
Ayva üretiminde de Türkiye’nin liderliği tartışmasız. Dünyada üretilen 687 bin ton ayvanın 192 bin 237 tonu Türkiye’de yetiştiriliyor. Türkiye’den sonraki üreticiler 111 bin 576 tonla Çin ve 95 bin 654 tonla Özbekistan oluyor.
