Gaziantep’te esnaflık yapan Elif Derbent, bu yıl fıstık üretiminde ciddi düşüş yaşandığını belirtti. Normalde tarlasından 2 tona yakın ürün alan çiftçilerin, bu yıl neredeyse hasat yapamayacak durumda olduğunu söyleyen Derbent, bazı üreticilerin yüz binlerce lira zarar ettiğini dile getirdi. Hatta bir üreticinin 500 bin TL zarar ettiğini, ilk kez kendi tüketimi için dışarıdan fıstık almak zorunda kaldığını aktardı.
Derbent, fiyatların da bu tabloya paralel olarak sert şekilde arttığını söyledi. Geçen yıl 160 TL’den başlayan yaş fıstık fiyatı Kasım ayında 300 TL’ye kadar çıkmıştı. Bu yıl ise ilk satışlar 1000 TL’den başladı. Esnaf, bir süre sonra fiyatı 700 TL’ye çekse de bugünlerde fıstık 500 TL seviyesinde işlem görüyor. Ancak üreticiler, talebin yüksek olması nedeniyle fiyatların daha da düşmesini beklemiyor.
Yaşanan sıkıntının yalnızca Gaziantep’e özgü olmadığını vurgulayan Derbent, Türkiye’nin farklı bölgelerinde de benzer tablo görüldüğünü söyledi. Malatya’da kayısı, Karadeniz’de fındık, Ege’de zeytin üretiminde de kayıplar büyük. Çiftçiler, ilaçlama, gübreleme, sulama ve bakım için tüm masrafları yapmalarına rağmen düzensiz yağışlar, don olayları ve iklim değişiklikleri nedeniyle verimin ciddi şekilde düştüğünü ifade ediyor. Bu da doğal olarak fiyatların sert biçimde yükselmesine yol açıyor.
Yorumlar kapalı.