Doğal güneş altında yetişen domateslerin yerini, seralarda yapay ışık altında yetiştirilenler alıyor. Bu durum, domatesin tadını ve aromasını olumsuz etkiliyor.
Kimyasal kalıntılar, sağlığımız için ciddi riskler taşıyor. Özellikle böbrek ve karaciğer gibi organlarımızı olumsuz etkileyebilir.
Seralarda yetiştirilen domateslerin daha hızlı büyümesi ve daha uzun süre dayanması için çeşitli kimyasal maddeler kullanılıyor. Bu kimyasallar, uzun vadede sağlığımıza zarar verebiliyor.
Kışın tükettiğimiz domatesler, yazın tükettiklerimiz kadar besleyici değil.
Serada yetişen domatesler, doğal ortamda yetişenlere göre daha az vitamin ve mineral içeriyor.
Uzun mesafelerden taşınan domatesler, karbon emisyonunu artırıyor ve çevre kirliliğine neden oluyor.
Özellikle yurt dışından gelen domateslerin uzun nakliye süreçleri, karbon ayak izini artırıyor ve çevreye zarar veriyor.
Yorumlar kapalı.