Chia tohumları, besin değeri yüksek bir gıda olarak dikkat çekiyor. Sadece bir yemek kaşığı, yaklaşık 5 gram omega-3 içermektedir ve bitkisel omega-3 kaynakları arasında öne çıkmaktadır. Bunun yanı sıra, chia tohumları lif, protein ve kalsiyum gibi önemli mineraller açısından da zengindir. Kahvaltıda gevreklerinize ekleyebilir, smoothie’lere katabilir veya sağlıklı bir tatlı olan chia pudingini hazırlayarak tüketebilirsiniz.
Keten tohumları, özellikle alfa-linolenik asit (ALA) formunda omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir. Öğütülmüş bir yemek kaşığı keten tohumu, yaklaşık 2,5 gram omega-3 sağlamaktadır. Keten tohumunu yulaf ezmesi veya yoğurt gibi gıdalara eklemek, besin değerinizi artırmanın kolay bir yoludur. Ayrıca, keten tohumu yağı, balıktan 7 bin kat daha fazla omega-3 içerir ve soğuk press yöntemi ile elde edilmesi gerektiği unutulmamalıdır.
Ceviz, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçası. Bir avuç ceviz, yaklaşık 2,5 gram ALA içerir ve E vitamini ile antioksidanlar açısından da oldukça zengindir. Cevizleri salatalarınıza ekleyebilir veya sağlıklı bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Yorumlar kapalı.