Bir porsiyon badem (28 gram veya yaklaşık 23 adet), şu temel besin maddelerini içerir:
Günde bir avuç (yaklaşık 7-8 adet) badem tüketmek, sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratmak için yeterlidir. Bademi çiğ ya da kavrulmuş olarak tüketebilir, besin değerini artırmak için su ya da sütle bekleterek yiyebilirsiniz. Evde badem ezmesi hazırlayıp ekmek üzerinde tüketmek de lezzetli bir alternatif olabilir.
Sabahları: Aç karnına badem tüketmek, gün boyu sürecek enerji için idealdir.Egzersiz Öncesi: Hızlı enerji kaynağı olarak tüketilebilir.Egzersiz Sonrası: Kasların toparlanmasına yardımcı olması için yoğurt gibi protein içeren besinlerle birlikte yenebilir.Gece: Magnezyum içeriği sayesinde rahatlamayı destekler ve uyku kalitesini artırabilir.
Badem, çeşitli besinlerle eşleştirildiğinde daha fazla fayda sağlayabilir:
Badem, özellikle şu gruplar için önerilir:
Kalori: 160Protein: 6 gramSağlıklı Yağlar: 14 gram (9 gram tekli doymamış, 3 gram çoklu doymamış)Lif: 3,5 gramKarbonhidrat: 6 gramE Vitamini: Günlük ihtiyacın %37’siMagnezyum: Günlük ihtiyacın %19’uKalsiyum: Günlük ihtiyacın %7’siDemir: Günlük ihtiyacın %6’si
Lif ve doğal şeker içeriği yüksek elma ya da muz ile tüketerek dengeli bir atıştırmalık oluşturabilirsiniz. Yoğurt ya da sütle birlikte tüketerek protein ve kalsiyum alımını artırabilirsiniz.
Çocuklar ve öğrencilerHamile kadınlarSporcularDiyabet hastalarıKalp rahatsızlığı olanlar
Badem, antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Özellikle kabuğunda bulunan antioksidanlar, oksidatif stres ve iltihapla mücadelede önemli bir rol oynar. Ayrıca magnezyum içeriği, kas gevşemesine ve uyku düzenine katkıda bulunur.
Badem, bitter çikolatayla birleştirilerek antioksidan açısından zengin bir ara öğün haline getirilebilir. Yulaf ezmesine ya da diğer kahvaltılık tariflere eklenerek besleyici bir dokunuş sağlanabilir.
Ancak böbrek taşı rahatsızlığı olan bireylerin badem tüketmeden önce doktorlarına danışmaları önemlidir.
Badem, içerdiği temel besin maddeleri ve sağlık faydalarıyla günlük beslenme düzenine kolayca eklenebilecek bir süper besindir. Doğru miktarda ve uygun şekilde tüketildiğinde, hem beyin hem de vücut sağlığını desteklemek için güçlü bir yardımcıdır.
Yorumlar kapalı.