Market veya pazardan aldığınız marulun dip kısmını yaklaşık 2-3 santimetre kadar bırakacak şekilde kesin.Ardından bu sapı bir bardak ya da küçük kaseye yerleştirin. Yalnızca alt kısmını kaplayacak kadar temiz su ekleyin.Kabı, bol ışık alan bir pencere kenarına koyarak doğal ışıkla büyümesini destekleyin.
Suyunu her 1-2 günde bir değiştirmek, çürümenin önüne geçer ve filizlenmeyi hızlandırır.Yaklaşık 3-5 gün içinde küçük filizler, 10-12 gün içinde ise yeniden tüketilebilecek taze marul yaprakları oluşur.
Dilerseniz, köklenen sapı bir saksı toprağına aktararak daha uzun süre yaprak vermesini sağlayabilirsiniz. Bu sayede evde sürekli taze marul üretmek mümkün.
Bu yöntem sadece marulla sınırlı değil.Benzer şekilde soğan, pırasa, kereviz gibi sebzeler de su içinde filizlenip yeniden ürün verebilir. Bu yöntemle hem doğal geri dönüşüm sağlanır hem de ekonomik fayda elde edilir.
Yorumlar kapalı.