Videoyu paylaşan kişi, dondurucudan çıkardığı kıyma paketini, ters çevrilmiş bir çelik tencerenin üzerine yerleştiriyor. Ardından, ikinci bir çelik tencereyi de kıyma paketinin üzerine kapatıyor. Bu şekilde, iki tencere arasında sıkışan kıymanın, sadece 10 dakika içinde çözüleceğini iddia ediyor.
Videoyu çeken kişi, “Dondurucudan çıkardığım eti ya da kıymanın iki tane çelik arasında tam 10 dakika içerisinde çözüleceğini biliyor muydunuz? Yoksa benim gibi yeni mi öğrendiniz?” diyerek takipçilerinin de bu yöntemden haberdar olup olmadığını soruyor.
Sosyal medyada hızla yayılan bu yöntem, pratikliği nedeniyle beğeni toplasa da, uzmanlar hijyen ve güvenlik konusunda uyarıyor. Kıyma çözme işleminin oda sıcaklığında yapılması, bakteri üremesi riskini artırabileceği belirtiliyor. Bu nedenle, kıymayı bu yöntemle çözmeyi düşünenlerin, çözme işlemini olabildiğince kısa tutmaları ve kıymanın yüzeyinin ısınmamasına dikkat etmeleri öneriliyor.
Alternatif olarak, kıymayı buzdolabında yavaşça çözmek veya mikrodalgada çözme fonksiyonunu kullanmak gibi daha güvenli yöntemlerin tercih edilmesi gerektiği vurgulanıyor.
