Araştırmaya göre, ikinci sırada 91,99 puanla Çin lahanası yer alırken, onu pazı, yeşil pancar ve ıspanak izledi. Türk mutfaklarında çok sık yer almayan su teresi ve Çin lahanası, sağlık açısından sunduğu faydalarla öne çıkıyor.
Vitamin ve Mineral Deposu: C vitamini, A vitamini, folat ve kalsiyum gibi önemli besinler içerir, bağışıklık sistemini destekler ve kemik sağlığını korur.
İltihap Önleyici Özellikler: Eklem ağrıları ve artrit gibi iltihaplı hastalıkların tedavisinde destekleyici olabilir.
Antioksidan Etki: Serbest radikalleri etkisiz hale getirerek hücrelerin zarar görmesini engeller, yaşlanmayı geciktirir ve kanser riskini azaltır.
Kan Şekerini Dengeleme: Diyabetin kontrolüne yardımcı olur, insülin duyarlılığını artırabilir.
Zayıflama ve Cilt Sağlığı: Düşük kalorili olması kilo kontrolünü desteklerken, içerdiği vitaminlerle cilt sağlığını iyileştirir.
Yorumlar kapalı.