Uysal, papayanın lif, vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengin olduğunu, bu nedenle Türkiye’de yaşayan Tayland ve Endonezyalılar başta olmak üzere Uzak Doğulu vatandaşlar tarafından yoğun talep gördüğünü belirtti. Talebi karşılamak için sadece kendi ürettiği papayalarla kalmayıp, diğer üreticilerden de ürün aldığını ifade etti. Uysal, papayanın hem sarı hem de yeşil olarak satışa sunulduğunu, sarı olanların meyve, yeşil olanların ise sebze olarak kullanıldığını belirtti.
İlk başta iki farklı papaya türünü denediklerini ancak istenilen verimi alamadıklarını aktaran Uysal, “İki defa seradaki tüm ürünleri sökmek zorunda kaldık. Tayland’dan getirdiğimiz tohumları profesyonel fidecilerde çimlendirdik ve bu yeni türde başarılı olduk. Yılın 12 ayı meyve veren bu ürün, yüksek talep görüyor ve oldukça kazançlı” dedi.
Papaya ürünlerini Gürcistan, Irak ve Bulgaristan’a ihraç ettiğini söyleyen Uysal, özellikle Gürcistan’dan yüksek talep geldiğini, bu bölgede çok sayıda Uzak Doğu restoranı bulunduğunu vurguladı.
Yorumlar kapalı.