Almanya, Türkiye’den ithal ettiği kuru incirlerde yaptığı incelemelerde, aflatoksin varlığı tespit ettiğini duyurdu. Avrupa Birliği Komisyonu’nun Gıda ve Yemler İçin Hızlı Alarm Sistemi (RASFF) raporunda, kuru incirlerin risk derecesi “potansiyel olarak ciddi” kategorisinde yer aldı. Almanya’nın yanı sıra daha önce İtalya, İspanya, Fransa, İsveç ve Çek Cumhuriyeti gibi Avrupa ülkeleri de benzer gerekçelerle Türkiye’den gönderilen kuru incirleri geri çevirmişti.
Aflatoksin, belirli küf türleri tarafından üretilen toksik bir madde olarak biliniyor ve insan sağlığı açısından yüksek risk taşıyor. Uzun süreli maruz kalma durumunda karaciğer kanseri başta olmak üzere çeşitli ciddi hastalıklara neden olabiliyor.
Türkiye, dünyanın önde gelen kuru incir üreticileri arasında yer alıyor ve yıllık ihracat gelirinde bu ürünlerin önemli bir payı bulunuyor. Ancak son dönemde yaşanan skandallar, hem Türkiye’nin ürün kalitesine olan güveni zedeledi.
