Sivas’ta aktarlık yapan Orhun Özfidancı, üvez meyvesinin faydalarını şöyle anlattı:
Üvez meyvesini satın alan Salim Kalaycı ise meyveye dair çocukluk anılarını şu sözlerle paylaştı:
“Sivas’ın Koyulhisar ve Suşehri bölgelerinde yetişen üvez, sindirim sistemi, tansiyon, kalp ve damar hastalıkları ile kadın hastalıklarına iyi gelir. Düzenli kullanıldığında cilt bakımına da faydalı olduğu bilinir. Meyve, 2 yılda bir yetişir ve siyahlaşarak olgunlaşır. Şu anda kilosunu 100 TL’den satıyoruz ve talep oldukça fazla. Ocak ayı sonuna kadar satışlarımız devam edecek.”
“Üvez meyvesini çocukluğumdan beri bilirim. Bahçemizde de bir ağacı vardı. Yıllardır yememiştim ve burada görünce hemen aldım. Görünüşünden dolayı halk arasında ‘Gıdi boku’ olarak da bilinir. Eski anılarımı canlandırdığı için bu meyveyi çok seviyorum.”
Üvez meyvesinin zahmetli bir toplama süreci olduğunu belirten Özfidancı, “Meyve, sadece belirli bir dönemde bulunabilir ve iki yılda bir yetiştiği için çok kıymetlidir. Müşterilerimiz hem sağlık faydaları hem de nostaljik bir lezzet olduğu için bu meyveye büyük ilgi gösteriyor” dedi.
Yorumlar kapalı.