Bölgenin iklim ve toprak yapısının likapa üretimine uygun olması, çiftçileri bu alana yönlendiriyor. Likapa, yüksek antioksidan içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmesi ve göz sağlığını desteklemesi ile biliniyor. Taze tüketimin yanı sıra, likapalar reçel, meyve suyu ve kurutulmuş meyve olarak da değerlendiriliyor.
Hopa’da üretilen likapalar, doğal ve organik yöntemlerle yetiştirilerek kalitesini artırıyor. Bu da tüketicilerin likapaya olan ilgisini artırıyor. Üreticiler, hasat döneminin başlamasıyla yoğun bir çalışma temposuna girdi. Bu yılki hasadın ekonomik katkısının da büyük olması bekleniyor.
Likapa üreticisi Uğur Karabacak, 2016 yılında başladığı likapa yetiştiriciliğinde bu yılki hasadın verimli geçmesini umuyor. Karabacak, “Bu yıl iyi bir hasat yılı geçirmeyi umut ediyorum. Bu toplattığımız meyveleri hem taze olarak hem de marmelat ve reçel olarak satışa sunacağız. Başta şeker hastalığı olmak üzere bir çok hastalığa iyi geliyor. Son yıllar Likapa’nın bilinirliği de arttı. Önümüzdeki yıllarda bahçemizi büyütmeyi planlıyorum” dedi.
Yorumlar kapalı.