Isıya maruz kalarak yüzeye hapsolmuş yağlar için patates-tuz ikilisi tam bir kurtarıcıdır. Bir adet patatesi ortadan ikiye bölün ve kesik yüzeyine bolca kaya tuzu dökün. Bu patatesi kirli yüzeylere dairesel hareketlerle, hafifçe bastırarak sürün. Duman rengi yağların anında çözüldüğünü ve patates suyunun kiri nasıl yüzeye çıkardığını fark edeceksiniz. Son aşamada nemli bir bezle geçtiğinizde, fırın camınızın ayna gibi parladığını göreceksiniz.
Mutfağınızın hassas dokulu lake veya ahşap kapakları kimyasallar yüzünden zamanla deforme olabilir. Ancak patates, bu yüzeylere karşı oldukça naziktir. Patatesi rendeleyip bir miktar tuzla karıştırın ve suyunu hafifçe sıkın. Elde ettiğiniz bu doğal posayı yumuşak bir sünger yardımıyla dolap kapaklarındaki yapış yapış bölgelere uygulayın. Bu yöntem, cilaya zarar vermeden yağı çözerken mutfağınıza taze bir koku yayar.
Mermer ve granit tezgahlar, gözeneklerine dolan yağ ve su lekeleri nedeniyle zamanla matlaşır. Patatesin kesik yüzeyiyle tezgahı ovduğunuzda, üzerine serptiğiniz tuz bir “peeling” görevi görerek gözeneklerdeki kiri yukarı taşır. Tuz, patatesin suyuyla temas ettiğinde sertliğini hafifçe kaybeder; bu da hassas tezgahların çizilmesini önleyerek ilk günkü parlaklığına dönmesini sağlar.
Sosyal medyanın bu yöntemi bukadar konuşmasının nedeni, hem tamamen doğal hem de maliyetsiz olmasıdır. Kimyasal kalıntı riskini sıfıra indiren bu hile, özellikle yemek hazırlanan alanlarda güvenli bir hijyen sunuyor. Tuzun yüzeyi çizeceği korkusu olsa da, nişastalı patates suyuyla birleşen tuz kristalleri aşındırıcı gücünü korurken yüzeyi koruyan bir yapıya bürünüyor.
Yorumlar kapalı.