Bu sayıları görmezden gelmeyin! Hayat kurtarıyor: Karayolu tabelalarındaki sayıların gerçek anlamı
Uzman isim önerdi! Yemek sonrası 10 dakikalık mucize: Kan şekerini dengelemenin en kolay yolu
Kahve çekirdekleri öğütücüye girdiğinde, yüksek hızlı sürtünme nedeniyle yoğun bir statik elektrik oluşur. Bu elektriksel yük, kahve parçacıklarının birbirine yapışarak topaklanmasına neden olur. Oluşan bu minik topaklar, suyun kahve yatağı içinden dengesiz bir şekilde geçmesine yol açarak kanallanma (channeling) denilen olayı tetikler. Bunun sonucunda, su bazı kahve parçacıklarıyla hiç temas etmezken bazılarını gereğinden fazla çözerek fincanda acı veya zayıf bir tat oluşmasına sebebiyet verir.
Araştırmacılar, öğütme öncesi çekirdeklere eklenen az miktardaki suyun (RDT – Ross Droplet Technique olarak bilinir), statik elektriği nötralize ettiğini keşfetti. Suyun iletkenliği sayesinde parçacıklar arasındaki çekim kuvveti azalıyor ve kahve un gibi pürüzsüz, homojen bir şekilde öğütülüyor. Bu durum, suyun kahve parçacıklarının her noktasına eşit nüfuz etmesini sağlayarak, çekirdeğin içindeki aromatik yağların ve özlerin tam kapasiteyle suya geçmesini mümkün kılıyor.
Hapı bölerek içenler dikkat! Bütün etkisini yitirip düşmana dönüşebilir!
Banyolardaki nem ve koku sorununa doğal çözüm! Bir kaşık himalaya tuzu yeterli oluyor
Yorumlar kapalı.